|
|
Lap Mu (varkensgehakt-salade)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-350 gram varkensgehakt
- Limoensap van twee limoenen
- 2 sjalotjes, in dunne plakjes gesneden
- 1 klein bosje koriander, grof gesneden
- 2 takjes muntblaadjes, grof gesneden
- 1 lente-uitje, in ringen gesneden
- 1 theelepel grove chilipoeder
- 2 eetlepels geroosterde kleefrijst, grof gemalen
- 2 eetlepels vissaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Meng in een kom het gehakt met het limoensap. Bak het gehakt in een koekenpan rul.
- Meng het gehakt met de rest van de ingrediënten.
|
|
|